Sommerretter: når måltidet skal være let og lækkert
Få inspiration til lækre sommerretter, der gør madlavningen til en leg. Oplev glæden ved friske, smagfulde måltider uden besvær – perfekt for hele familien.
Nemme sommerretter for hele familien
Når tiden til madlavning er knap efter en lang dag fuld af aktiviteter under den varme sommersol, kommer behovet for hurtige løsninger ofte snigende ind over os. Men frygt ej! Nemme sommerretter betyder ikke, at man skal gå på kompromis med hverken smag eller kvalitet. Med vores simple opskrifter kan du omdanne sæsonens grøntsager til lækre sommerretter uden besvær. Og tilberedningstiden? Minimal! Så mens børnene leger ude i haven, kan du roligt lave lækre sommerretter i køkkenet uden stress og jag. Det er dét, vi kalder ægte sommernydelse!
Inspiration til lækre sommerretter
Når sommeren rammer, vækker det en særlig madlyst, og uanset om du ønsker en frisk salat eller saftig bøf på grillen, finder du et væld af lette sommermadsideer her. Fælles for dem alle er, at de er hurtige og nemme at lave, så du kan bruge færre tid på madlavning indendørs og mere tid udenfor i det gode sommervejr. Her får du 8 bud på nemme og lækre sommerretter for enhver smag.
- Pandestegt laks med agurkesalat, kartofler og dildressing
- Grillet ost og bulgursalat med appelsin og avocado
- Koteletter og cremet kartoffelsalat med bladselleri og æble
- Hotwings med majskolber, purløgsdressing og gnavegrønt
- Blomkålswings med bønnestuvning, syltede grøntsager og aioli
- Jamaicansk kylling med ananas-salsa, ris og chipotle-lime smør
- Grillet cæsar salat med kylling og croutoner
- Urtestegt svinekotelet med sommergrønt
Vil du have mere inspiration til lækre grill- og sommerretter med sæsonens grøntsager? Så gå på opdagelse i vores store opskriftsunivers, hvor du finder mere end 800 opskrifter, der kan give dig masser af inspiration til spændende retter med masser af smag fra sæsonens lækreste grøntsager.
