Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

  • Slip for at finde på aftensmaden
  • Spar tid på indkøb
  • Få nem aftensmad
  • Ingen binding
Tilmeld dig og spar 10 %
Bente S. Sørensen
Jægerspris, DK
Det ER ret nemt!!
Positivt overasket over de lækre måltidskasser, som vi p.t. har fået leveret 8 af...Varerne er friske og velsmagende og det passer fint med portions størrelserne, på trods af 2 halv store drenge og en sulten mand :-)
Og hvor er det fedt - ikke at skulle handle og finde på hele tiden - kan varmt anbefale retnemt.dk :-)

Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

  • Slip for at finde på aftensmaden
  • Spar tid på indkøb
  • Få nem aftensmad
  • Ingen binding
Ekstra sund

Bøf Lindstrøm — med stegte kartofler og salat

(baseret på 740 kunders bedømmelse)

Ingredienser

300 g hakket oksekød, 4-6% fedt
½ spsk olie
50 g syltede rødbeder i tern
1 spsk kapers
1 løg
1 fed hvidløg
1 tsk salt 
½ tsk peber
3 bagekartofler
1 tsk olie
Tilbehør
2 skiver fuldkornsrugbrød
Salatmix
Dressing


Ingredienser

450 g hakket oksekød, 4-6% fedt
3/4 spsk olie
75 g syltede rødbeder i tern
1½ spsk kapers
1-2 løg
1 fed hvidløg
1 tsk salt
½ tsk peber
5 bagekartofler
1½ tsk olie
Tilbehør
3 skiver fuldkornsrugbrød
Salatmix
Dressing 

Ingredienser

600 g hakket oksekød, 4-6% fedt
1 spsk olie
100 g syltede rødbeder i tern
2 spsk kapers
2 løg
1 fed hvidløg
2 tsk salt
1 tsk peber
6 bagekartofler
2 tsk olie
Tilbehør
4 skiver fuldkornsrugbrød
Salatmix
Dressing


Tilberedning – ca. 40 min.

  1. Pil løg, hak fint. Dryp kapers af, hak groft. Rør kødet med salt og peber, rør godt ca. 1 min.
  2. Pil og pres hvidløg. Bland hvidløg, rødbedetern, kapers (kan udelades) og løg i kødet. Rør godt. Sæt farsen i køleskabet.
  3. Skær kartoflerne i tern på 1x1 cm. Kog dem i rigeligt letsaltet vand 8 min. under låg.
  4. Varm olie op på en pande ved jævn varme. Form 2 bøffer, pres kødet lidt sammen, så det ikke går fra hinanden under stegningen. Steg bøfferne 7-8 min. på hver side. TIP: Hvis du har travlt, kan du stege kartoffelternene på en pande for sig samtidig med bøfferne.
  5. Tag bøfferne af panden, tør panden af med køkkenrulle, kom ny olie på og varm op ved jævn varme. Tør kartoffelternene i et viskestykke, kom dem på panden og steg dem sprøde og gyldne. Smag til med salt og peber.
  6. Lun bøfferne på panden inden servering. Skyl salaten og servér med dressing. Lun evt. rugbrød på brødristeren.


Opskriften er venligst udlånt af VoresMad.dk

Tilberedning – ca. 40 min.

  1. Pil løg, hak fint. Dryp kapers af, hak groft. Rør kødet med salt og peber, rør godt ca. 1 min.
  2. Pil og pres hvidløg. Bland hvidløg, rødbedetern, kapers (kan udelades) og løg i kødet. Rør godt. Sæt farsen i køleskabet.
  3. Skær kartoflerne i tern på 1x1 cm. Kog dem i rigeligt letsaltet vand 8 min. under låg.
  4. Varm olie op på en pande ved jævn varme. Form 3 bøffer, pres kødet lidt sammen, så det ikke går fra hinanden under stegningen. Steg bøfferne 7-8 min. på hver side. TIP: Hvis du har travlt, kan du stege kartoffelternene på en pande for sig samtidig med bøfferne.
  5. Tag bøfferne af panden, tør panden af med køkkenrulle, kom ny olie på og varm op ved jævn varme. Tør kartoffelternene i et viskestykke, kom dem på panden og steg dem sprøde og gyldne. Smag til med salt og peber.
  6. Lun bøfferne på panden inden servering. Skyl salaten og servér med dressing. Lun evt. rugbrød på brødristeren.


Opskriften er venligst udlånt af VoresMad.dk

Tilberedning – ca. 40 min.

  1. Pil løg, hak fint. Dryp kapers af, hak groft. Rør kødet med salt og peber, rør godt ca. 1 min.
  2. Pil og pres hvidløg. Bland hvidløg, rødbedetern, kapers (kan udelades) og løg i kødet. Rør godt. Sæt farsen i køleskabet.
  3. Skær kartoflerne i tern på 1x1 cm. Kog dem i rigeligt letsaltet vand 8 min. under låg.
  4. Varm olie op på en pande ved jævn varme. Form 4 bøffer, pres kødet lidt sammen, så det ikke går fra hinanden under stegningen. Steg bøfferne 7-8 min. på hver side. TIP: Hvis du har travlt, kan du stege kartoffelternene på en pande for sig samtidig med bøfferne.
  5. Tag bøfferne af panden, tør panden af med køkkenrulle, kom ny olie på og varm op ved jævn varme. Tør kartoffelternene i et viskestykke, kom dem på panden og steg dem sprøde og gyldne. Smag til med salt og peber.
  6. Lun bøfferne på panden inden servering. Skyl salaten og servér med dressing. Lun evt. rugbrød på brødristeren.


Opskriften er venligst udlånt af VoresMad.dk

Næringsindhold pr. person

Energi: 2677 kJ (640 kcal)

Energi (kJ) Energi (kcal) Energi (%)
Protein 612 146 23
Kulhydrat 1423 340 53
Fedt 642 153 24

Er du sulten efter mere?

Aftensmad Hovedretter Hverdagsmad

Godt at vide om opskriften

PRØV DEN BEDSTE BØF LINDSTRØM

En god hakkebøf er aldrig til at tage fejl af, og på Lindstrøm-måden bliver det kun endnu bedre. Retten er eftersigende opfundet af en norsk kok med efternavnet Lindstrøm – dog er der mange forskellige teorier omkring retten, og det er derfor aldrig helt til at vide, hvilken historie, der er sand. Uanset hvad, så er Bøf Lindstrøm en ret, der ikke findes alverdens variationer af. Hakkebøf, rødbeder, kartofler og kapers er tilsammen dét, der bærer hele retten, og mangler en af komponenterne, så er det bare ikke det samme.

Nogen vælger dog at tilsætte en god brun sauce, men den har vi udeladt her på siden, for at holde retten relativt fedtfattig. Vi synes selvfølgelig, at vores bud på Bøf Lindstrøm er den bedste, og derfor kan vi kun anbefale dig at prøve den. Husk, at det kun tager 40 minutter.

Hvis du endnu ikke har prøvet en af vores mange populære måltidskasser, så bør du helt sikkert overveje det. Det giver dig mere tid på hænderne i en travl hverdag, da du slipper for både at handle og være opfindsom omkring, hvad du egentlig skal lave. Vi leverer altid måltidskassen inden kl. 17, så det passer med, at du kan have mad klar til familien allerede først på aftenen. Al maden bliver leveret i kølekasser, så du ikke engang behøver være hjemme på leveringstidspunktet. Vi garanterer nemlig, at varerne holder sig friske, indtil du kommer hjem. Vi tilbyder måltidskasser til helt op til 6 personer, og med denne løsning bliver der tid til vigtigere ting i den travle hverdag. Vælg imellem spændende temaer såsom MiddelhavsRet, RetHurtig, FamilieRet og flere andre. Vores temaer spænder bredt, så der er noget for enhver smag og ethvert behov.

Klar til at prøve retnemt?

Meld dig til LIGE NU og få 10 % rabat de første 2 gange og spar op til 284,-. Det er helt uforpligtende og du kan melde dig fra igen fra uge til uge.

tilmeld dig nu