Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

  • Slip for at finde på aftensmaden
  • Spar tid på indkøb
  • Få nem aftensmad
  • Ingen binding
Tilmeld dig og spar 10 %
Bente S. Sørensen
Jægerspris, DK
Det ER ret nemt!!
Positivt overasket over de lækre måltidskasser, som vi p.t. har fået leveret 8 af...Varerne er friske og velsmagende og det passer fint med portions størrelserne, på trods af 2 halv store drenge og en sulten mand :-)
Og hvor er det fedt - ikke at skulle handle og finde på hele tiden - kan varmt anbefale retnemt.dk :-)

Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

  • Slip for at finde på aftensmaden
  • Spar tid på indkøb
  • Få nem aftensmad
  • Ingen binding
Vegetar

Grønne æggewraps med rødbedehummus — svampe og rødløgsrelish

(baseret på 8 kunders bedømmelse)

Ingredienser

4 æg
¼ tsk bagepulver
Salt og peber
Persille
Olie
300 g snittet spidskål
75 g rødløgsrelish
150 g blandede svampe
Rødbedehummus:
100 g rødbede
½ ds kikærter
1 tsk spidskommen
1 spsk citronsaft
½ tsk salt
2 spsk olie

Ingredienser

6 æg
½ tsk bagepulver
Salt og peber
Persille
Olie
450 g snittet spidskål
100 g rødløgsrelish
225 g blandede svampe
Rødbedehummus:
150 g rødbede
¾ ds kikærter
1½ tsk spidskommen
1-1½ spsk citronsaft
¾ tsk salt
3 spsk olie

Ingredienser

8 æg
½ tsk bagepulver
Salt og peber
Persille
Olie
600 g snittet spidskål
150 g rødløgsrelish
300 g blandede svampe
Rødbedehummus:
200 g rødbede
1 ds kikærter
2 tsk spidskommen
1½-2 spsk citronsaft
1 tsk salt
4 spsk olie

Tilberedning – ca. 30 min.

  1. Skræl rødbede og skær i 2x2 cm tern og kog dem møre i ca. 12 min. i vand der lige dækker.
  2. Skyl og hak persille. Blend eller pisk æg, ¾ af persillen, bagepulver, salt og peber til en ensartet konsistens.
  3. Varm en pande op med olie. Steg 2 tynde æggewraps og lad dem køle let af.
  4. Hæld vandet fra rødbederne. Blend rødbeder, kikærter, spidskommen, citronsaft, salt, olie og evt. lidt vand til en lækker cremet hummus.
  5. Rens svampene, skær i grove stykker. Rist hårdt af på en pande med lidt olie. Smag til med salt og peber.
  6. Hæld rødløgsrelish og snittet kål i skåle.
  7. Servér æggepandekagerne med rødbedehummus, kål og svampe. Top med rødløgsrelish og drys med det sidste persille.

Tilberedning – ca. 30 min.

  1. Skræl rødbede og skær i 2x2 cm tern og kog dem møre i ca. 12 min. i vand der lige dækker.
  2. Skyl og hak persille. Blend eller pisk æg, ¾ af persillen, bagepulver, salt og peber til en ensartet konsistens.
  3. Varm en pande op med olie. Steg 3 tynde æggewraps og lad dem køle let af.
  4. Hæld vandet fra rødbederne. Blend rødbeder, kikærter, spidskommen, citronsaft, salt, olie og evt. lidt vand til en lækker cremet hummus.
  5. Rens svampene, skær i grove stykker. Rist hårdt af på en pande med lidt olie. Smag til med salt og peber.
  6. Hæld rødløgsrelish og snittet kål i skåle.
  7. Servér æggepandekagerne med rødbedehummus, kål og svampe. Top med rødløgsrelish og drys med det sidste persille.

Tilberedning – ca. 30 min.

  1. Skræl rødbede og skær i 2x2 cm tern og kog dem møre i ca. 12 min. i vand der lige dækker.
  2. Skyl og hak persille. Blend eller pisk æg, ¾ af persillen, bagepulver, salt og peber til en ensartet konsistens.
  3. Varm en pande op med olie. Steg 4 tynde æggewraps og lad dem køle let af.
  4. Hæld vandet fra rødbederne. Blend rødbeder, kikærter, spidskommen, citronsaft, salt, olie og evt. lidt vand til en lækker cremet hummus.
  5. Rens svampene, skær i grove stykker. Rist hårdt af på en pande med lidt olie. Smag til med salt og peber.
  6. Hæld rødløgsrelish og snittet kål i skåle.
  7. Servér æggepandekagerne med rødbedehummus, kål og svampe. Top med rødløgsrelish og drys med det sidste persille.

Er du sulten efter mere?

Aftensmad Hovedretter Hverdagsmad Vegetar-opskrifter

Klar til at prøve retnemt?

Meld dig til LIGE NU og få 10 % rabat de første 2 gange og spar op til 284,-. Det er helt uforpligtende og du kan melde dig fra igen fra uge til uge.

tilmeld dig nu