Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

  • Slip for at finde på aftensmaden
  • Spar tid på indkøb
  • Få nem aftensmad
  • Ingen binding
Tilmeld dig og spar 10 %
Bente S. Sørensen
Jægerspris, DK
Det ER ret nemt!!
Positivt overasket over de lækre måltidskasser, som vi p.t. har fået leveret 8 af...Varerne er friske og velsmagende og det passer fint med portions størrelserne, på trods af 2 halv store drenge og en sulten mand :-)
Og hvor er det fedt - ikke at skulle handle og finde på hele tiden - kan varmt anbefale retnemt.dk :-)

Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

  • Slip for at finde på aftensmaden
  • Spar tid på indkøb
  • Få nem aftensmad
  • Ingen binding
Vegetar

Nudelsalat med spicy dressing og peanuts

(baseret på 14 kunders bedømmelse)

Ingredienser

175 g nudler
Salat
½ agurk
½ spidskål
1 peberfrugt
200 g gulerod
Koriander
Peanuts
Ristede løg
Marinade:
2 spsk sojasauce
2 spsk sød chilisauce
2 spsk olie
Skal og saft af ½ lime
½ chili

OBS: Ændret leveringsdag i uge 24. Se bagsiden for mere information.

Ingredienser

225 g nudler
Salat
3/4 agurk
½ spidskål
1 peberfrugt
300 g gulerod
Koriander
Peanuts
Ristede løg
Marinade:
3 spsk sojasauce
3 spsk sød chilisauce
3 spsk olie
Skal og saft af 3/4 lime
3/4 chili

OBS: Ændret leveringsdag i uge 24. Se bagsiden for mere information.

Ingredienser

350 g nudler
Salat
1 agurk
3/4-1 spidskål
2 peberfrugter
400 g gulerod
Koriander
Peanuts
Ristede løg
Marinade:
4 spsk sojasauce
4 spsk sød chilisauce
4 spsk olie
Skal og saft af 1 lime
1 chili

OBS: Ændret leveringsdag i uge 24. Se bagsiden for mere information.

Tilberedning – ca. 25 min.

  1. Sæt en gryde over med rigeligt letsaltet vand. Kog nudler 5 min., hæld dem i en sigte og skyl med koldt vand.
  2. Skyl alle grøntsager. Snit salat og kål i fine strimler. Skræl gulerødder og skræl strimler på langs. Halvér agurk, skær i tynde skiver. Fjern kerner fra peberfrugt og skær i lange tynde strimler. Bland det hele sammen, drys med salt, kram det hele let og bland det godt sammen. Lad det stå og trække.
  3. Hak chili fint, TIP: Fjern frøvægge og kerner hvis du ønsker retten mindre stærk. Bland sojasauce, sød chilisauce, olie, limeskal og -saft og chili, hæld der over salaten. 
  4. Skyl, tør og hak koriander. Bland halvdelen i salaten, og kom resten i en lille skål. Hak peanuts, og kom også dem og de ristede løg i små skåle. 
  5. Vend nudlerne i salaten, og servér med koriander, peanuts og ristede løg som toppings.

Tilberedning – ca. 25 min.

  1. Sæt en gryde over med rigeligt letsaltet vand. Kog nudler 5 min., hæld dem i en sigte og skyl med koldt vand.
  2. Skyl alle grøntsager. Snit salat og kål i fine strimler. Skræl gulerødder og skræl strimler på langs. Halvér agurk, skær i tynde skiver. Fjern kerner fra peberfrugt og skær i lange tynde strimler. Bland det hele sammen, drys med salt, kram det hele let og bland det godt sammen. Lad det stå og trække.
  3. Hak chili fint, TIP: Fjern frøvægge og kerner hvis du ønsker retten mindre stærk. Bland sojasauce, sød chilisauce, olie, limeskal og -saft og chili, hæld der over salaten. 
  4. Skyl, tør og hak koriander. Bland halvdelen i salaten, og kom resten i en lille skål. Hak peanuts, og kom også dem og de ristede løg i små skåle. 
  5. Vend nudlerne i salaten, og servér med koriander, peanuts og ristede løg som toppings. 

Tilberedning – ca. 25 min.

  1. Sæt en gryde over med rigeligt letsaltet vand. Kog nudler 5 min., hæld dem i en sigte og skyl med koldt vand.
  2. Skyl alle grøntsager. Snit salat og kål i fine strimler. Skræl gulerødder og skræl strimler på langs. Halvér agurk, skær i tynde skiver. Fjern kerner fra peberfrugt og skær i lange tynde strimler. Bland det hele sammen, drys med salt, kram det hele let og bland det godt sammen. Lad det stå og trække.
  3. Hak chili fint, TIP: Fjern frøvægge og kerner hvis du ønsker retten mindre stærk. Bland sojasauce, sød chilisauce, olie, limeskal og -saft og chili, hæld der over salaten. 
  4. Skyl, tør og hak koriander. Bland halvdelen i salaten, og kom resten i en lille skål. Hak peanuts, og kom også dem og de ristede løg i små skåle. 
  5. Vend nudlerne i salaten, og servér med koriander, peanuts og ristede løg som toppings.

Er du sulten efter mere?

Aftensmad Hovedretter Hverdagsmad Vegetar-opskrifter

Klar til at prøve retnemt?

Meld dig til LIGE NU og få 10 % rabat de første 2 gange og spar op til 284,-. Det er helt uforpligtende og du kan melde dig fra igen fra uge til uge.

tilmeld dig nu