Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

  • Slip for at finde på aftensmaden
  • Spar tid på indkøb
  • Få nem aftensmad
  • Ingen binding
Tilmeld dig og spar 20 %
Bente S. Sørensen
Jægerspris, DK
Det ER ret nemt!!
Positivt overasket over de lækre måltidskasser, som vi p.t. har fået leveret 8 af...Varerne er friske og velsmagende og det passer fint med portions størrelserne, på trods af 2 halv store drenge og en sulten mand :-)
Og hvor er det fedt - ikke at skulle handle og finde på hele tiden - kan varmt anbefale retnemt.dk :-)

Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

  • Slip for at finde på aftensmaden
  • Spar tid på indkøb
  • Få nem aftensmad
  • Ingen binding
Sund

Köfte med tahindip og tabouleh — med tahin dressing

(baseret på 400 kunders bedømmelse)

Ingredienser

300 g hakket oksekød 
½ tsk kanel
½ rødløg 
1 fed hvidløg
Persille
Salt og peber
Tahindip:
1½ spsk tahin
3 spsk yoghurt naturel
½ spsk citronsaft 
1 spsk olie
Tabouleh:
½ agurk
1 tomat
½ squash
½ rødløg
½ spsk citronsaft
½ tsk sukker
175 g grov bulgur
Pinjekerner

Ingredienser

450 g hakket oksekød 
½ tsk kanel
3/4 rødløg
2 fed hvidløg
Persille
Tahindip:
2 spsk tahin
4½ spsk yoghurt naturel
1 spsk citronsaft
1½ spsk olie
Tabouleh:
3/4 agurk
1 tomat
1 squash
3/4 rødløg
1 spsk citronsaft
3/4 tsk sukker
275 g grov bulgur
Pinjekerner

Ingredienser

600 g hakket oksekød
1 tsk kanel
1 rødløg 
2 fed hvidløg
Persille
Tahindip:
3 spsk tahin
6 spsk yoghurt naturel
1 spsk citronsaft
2 spsk olie
Tabouleh:
1 agurk
2 tomater
1 squash
1 rødløg
1 spsk citronsaft
1 tsk sukker
350 g grov bulgur
Pinjekerner

Tilberedning – ca. 30 min.

  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Bland kødet med presset hvidløg, kanel, finthakket rødløg (gem noget til tabouleh), hakket persille (gem lidt til drys), salt og peber.
  3. Form 4 aflange frikadeller. Læg på bagepapir på en bageplade. Bag i ovnen ca. 12 min. 
  4. Kog bulgur med 2 dl vand tilsat 1/4 tsk salt i 12 min. Skyl agurk, tomat og squash, skær i små tern.
  5. Bland citronsaft og olivenolie med grøntsagerne, smag til med salt og peber. Bland tabouleh med bulgur, eller servér hver for sig. 
  6. Bland yoghurt og tahin i en skål. Smag til med citronsaft, sukker, salt og peber.
  7. Drys köfte med persille og pinjekerner, servér med tahindip, tabouleh og bulgur.

Tilberedning – ca. 30 min.

  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Bland kødet med presset hvidløg, kanel, finthakket rødløg (gem noget til tabouleh), hakket persille (gem lidt til drys), salt og peber.
  3. Form 6 aflange frikadeller. Læg på bagepapir på en bageplade. Bag i ovnen ca. 12 min.
  4. Kog bulgur med 4½ dl vand tilsat ½ tsk salt i 12 min. Skyl agurk, tomat og squash, skær i små tern.
  5. Bland citronsaft og olivenolie med grøntsagerne, smag til med salt og peber. Bland tabouleh med bulgur, eller servér hver for sig.
  6. Bland yoghurt og tahin i en skål. Smag til med citronsaft, sukker, salt og peber.
  7. Drys köfte med persille og pinjekerner, servér med tahindip, tabouleh og bulgur.

Tilberedning – ca. 30 min.

  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Bland kødet med presset hvidløg, kanel, finthakket rødløg (gem noget til tabouleh), hakket persille (gem lidt til drys), salt og peber.
  3. Form 8 aflange frikadeller. Læg på bagepapir på en bageplade. Bag i ovnen ca. 12 min.
    Kog bulgur med 6 dl vand tilsat 1 tsk salt i 12 min. Skyl agurk, tomat og squash, skær i små tern.
  4. Bland citronsaft og olivenolie med grøntsagerne, smag til med salt og peber. Bland tabouleh med bulgur, eller servér hver for sig.
  5. Bland yoghurt og tahin i en skål. Smag til med citronsaft, sukker, salt og peber.
  6. Drys köfte med persille og pinjekerner, servér med tahindip, tabouleh og bulgur.

Næringsindhold pr. person

Energi: 3134 kJ (749 kcal)

Energi (kJ) Energi (kcal) Energi (%)
Protein 753 180 24
Kulhydrat 1484 355 47
Fedt 897 214 29

Er du sulten efter mere?

Aftensmad Hverdagsmad Sommerretter

Klar til at prøve retnemt?

Meld dig til LIGE NU og få 20 % rabat de første 2 gange og spar op til 492,-. Det er helt uforpligtende og du kan melde dig fra igen fra uge til uge.

tilmeld dig nu