Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

  • Slip for at finde på aftensmaden
  • Spar tid på indkøb
  • Få nem aftensmad
  • Ingen binding
Tilmeld dig og spar 10 %
Bente S. Sørensen
Jægerspris, DK
Det ER ret nemt!!
Positivt overasket over de lækre måltidskasser, som vi p.t. har fået leveret 8 af...Varerne er friske og velsmagende og det passer fint med portions størrelserne, på trods af 2 halv store drenge og en sulten mand :-)
Og hvor er det fedt - ikke at skulle handle og finde på hele tiden - kan varmt anbefale retnemt.dk :-)

Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

Slip for at spekulere over aftensmaden

Få sunde, komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren.

  • Slip for at finde på aftensmaden
  • Spar tid på indkøb
  • Få nem aftensmad
  • Ingen binding
Eksotisk

Skinkewok med mango — og ingefær

(baseret på 600 kunders bedømmelse)

Ingredienser

1 peberfrugt
4 forårsløg
1 chili
1 mango
Frisk ingefær
175 g nudler
250 g skinkeinderlår i wokstrimler
2 spsk olie til stegning
Saften fra 1 appelsin
Salt & peber
Frisk koriander

Ingredienser

1 peberfrugt
4 forårsløg
1 chili
1 mango
Frisk ingefær
175 g nudler
375 g skinkeinderlår i wokstrimler
2 spsk olie til stegning
Saften fra 1 appelsin
Salt & peber
Frisk koriander

Ingredienser

2 peberfrugter
5 forårsløg
2 chilier
1 mango
Frisk ingefær
250 g nudler
375 g skinkeinderlår i wokstrimler
3 spsk olie til stegning
Saften fra 1 appelsin
Salt & peber
Frisk koriander

Ingredienser

2 peberfrugter
5 forårsløg
2 chilier
1 mango
Frisk ingefær
250 g nudler
500 g skinkeinderlår i wokstrimler
3 spsk olie til stegning
Saften fra 1 appelsin
Salt & peber
Frisk koriander

Ingredienser

3 peberfrugter
7-8 forårsløg
2 chilier
1 mango
Frisk ingefær 
350 g nudler
500 g skinkeinderlår i wokstrimler
4 spsk olie til stegning
Saften fra 2 appelsiner
Salt & peber
Frisk koriander

Ingredienser

3 peberfrugter
7-8 forårsløg
2 chilier
1 mango
Frisk ingefær
350 g nudler
750 g skinkeinderlår i wokstrimler
4 spsk olie til stegning
Saften fra 2 appelsiner
Salt & peber
Frisk koriander

Ingredienser

4 peberfrugter
10 forårsløg
3 chilier
2 mangoer
Frisk ingefær
500 g nudler
750 g skinkeinderlår i wokstrimler
5 spsk olie til stegning
Saften fra 3 appelsiner
Salt & peber
Friske koriander

Tilberedning – ca. 35 min.

  1. Halver peberfrugter og chili, fjern kernehusene og skær dem i tynde strimler på langs. Snit forårsløgene lidt på skrå. Skær mangokødet fri af stenen, og skær det i tynde skiver. Skræl ingefæren og riv den fint. Hvis du vil gøre retten mere børnevenlig, skal du reducere mængden af chili og ingefær.
  2. Lynsteg wokstrimlerne ad to gange i olie ved kraftig varme i en wok eller dyb pande, og læg det til side.
  3. Kog nudlerne 4-5 min. i rigeligt letsaltet vand og hæld vandet fra.
  4. Lynsteg imens peberfrugt, chili og ingefær 2-3 min. Kom forårsløg, mango samt skinkestrimler ved og lynsteg endnu 1 min. Tilsæt appelsinsaft og kog kraftigt op.
  5. Smag til med salt og peber og drys med korianderblade. Server med nudler.

Tilberedning – ca. 35 min.

  1. Halver peberfrugter og chili, fjern kernehusene og skær dem i tynde strimler på langs. Snit forårsløgene lidt på skrå. Skær mangokødet fri af stenen, og skær det i tynde skiver. Skræl ingefæren og riv den fint. Hvis du vil gøre retten mere børnevenlig, skal du reducere mængden af chili og ingefær.
  2. Lynsteg wokstrimlerne ad to gange i olie ved kraftig varme i en wok eller dyb pande, og læg det til side.
  3. Kog nudlerne 4-5 min. i rigeligt letsaltet vand og hæld vandet fra.
  4. Lynsteg imens peberfrugt, chili og ingefær 2-3 min. Kom forårsløg, mango samt skinkestrimler ved og lynsteg endnu 1 min. Tilsæt appelsinsaft og kog kraftigt op.
  5. Smag til med salt og peber og drys med korianderblade. Server med nudler.

Tilberedning – ca. 35 min.

  1. Halver peberfrugter og chilier, fjern kernehusene og skær dem i tynde strimler på langs. Snit forårsløgene lidt på skrå. Skær mangokødet fri af stenen, og skær det i tynde skiver. Skræl ingefæren og riv den fint. Hvis du vil gøre retten mere børnevenlig, skal du reducere mængden af chili og ingefær.
  2. Lynsteg wokstrimlerne ad to gange i olie ved kraftig varme i en wok eller dyb pande og læg det til side.
  3. Kog nudlerne 4-5 min. i rigeligt letsaltet vand og hæld vandet fra.
  4. Lynsteg imens peberfrugt, chili og ingefær 2-3 min. Kom forårsløg, mango samt skinkestrimler ved og lynsteg endnu 1 min. Tilsæt appelsinsaft og kog kraftigt op.
  5. Smag til med salt og peber og drys med korianderblade. Server med nudler.

Tilberedning – ca. 35 min.

  1. Halver peberfrugter og chili, fjern kernehusene og skær dem i tynde strimler på langs. Snit forårsløgene lidt på skrå. Skær mangokødet fri af stenen, og skær det i tynde skiver. Skræl ingefæren og riv den fint. Hvis du vil gøre retten mere børnevenlig, skal du reducere mængden af chili og ingefær.
  2. Lynsteg wokstrimlerne ad to gange i olie ved kraftig varme i en wok eller dyb pande, og læg det til side.
  3. Kog nudlerne 4-5 min. i rigeligt letsaltet vand og hæld vandet fra.
  4. Lynsteg imens peberfrugt, chili og ingefær 2-3 min. Kom forårsløg, mango samt skinkestrimler ved og lynsteg endnu 1 min. Tilsæt appelsinsaft og kog kraftigt op.
  5. Smag til med salt og peber og drys med korianderblade. Server med nudler.

Tilberedning – ca. 35 min.

  1. Halvér peberfrugterne og chilierne, fjern kernehusene og skær dem i tynde strimler på langs. Snit forårsløgene lidt på skrå. Skær mangokødet fri af stenen og skær det i tynde skiver. Skræl ingefæren og riv den fint. Hvis du vil gøre retten mere børnevenlig, skal du reducere mængden af chili og ingefær.
  2. Lynsteg wokstrimlerne ad to gange i olie ved kraftig varme i en wok eller dyb pande og læg det til side.
  3. Kog nudlerne 4-5 min. i rigeligt letsaltet vand og hæld vandet fra.
  4. Lynsteg imens peberfrugt, chili og ingefær 2-3 min. Kom forårsløg, mango samt skinkestrimler ved og lynsteg endnu 1 min. Tilsæt appelsinsaft og kog kraftigt op. 
  5. Smag til med salt og peber og drys med korianderblade. Servér med nudler.

Tilberedning – ca. 35 min.

  1. Halver peberfrugter og chili, fjern kernehusene og skær dem i tynde strimler på langs. Snit forårsløgene lidt på skrå. Skær mangokødet fri af stenen, og skær det i tynde skiver. Skræl ingefæren og riv den fint. Hvis du vil gøre retten mere børnevenlig, skal du reducere mængden af chili og ingefær.
  2. Lynsteg wokstrimlerne ad to gange i olie ved kraftig varme i en wok eller dyb pande, og læg det til side.
  3. Kog nudlerne 4-5 min. i rigeligt letsaltet vand og hæld vandet fra.
  4. Lynsteg imens peberfrugt, chili og ingefær 2-3 min. Kom forårsløg, mango samt skinkestrimler ved og lynsteg endnu 1 min. Tilsæt appelsinsaft og kog kraftigt op.
  5. Smag til med salt og peber og drys med korianderblade. Server med nudler.

Tilberedning – ca. 35 min.

  1. Halver peberfrugterne og chilierne, fjern kernehusene og skær dem i tynde strimler på langs. Snit forårsløgene lidt på skrå. Skær mangokødet fri af stenen, og skær det i tynde skiver. Skræl ingefæren og riv den fint. Hvis du vil gøre retten mere børnevenlig, skal du reducere mængden af chili og ingefær.
  2. Lynsteg wokstrimlerne ad to gange i olie ved kraftig varme i en wok eller dyb pande, og læg det til side.
  3. Kog nudlerne 4-5 min. i rigeligt letsaltet vand og hæld vandet fra.
  4. Lynsteg imens peberfrugt, chili og ingefær 2-3 min. Kom forårsløg, mango samt skinkestrimler ved og lynsteg endnu 1 min. Tilsæt appelsinsaft og kog kraftigt op.
  5. Smag til med salt og peber og drys med korianderblade. Server med nudler.

Næringsindhold pr. person

Energi: 3000 kJ (717 kcal)

Energi (kJ) Energi (kcal) Energi (%)
Protein 660 158 22
Kulhydrat 1590 380 53
Fedt 750 179 25

Klar til at prøve retnemt?

Meld dig til LIGE NU og få 10 % rabat de første 2 gange og spar op til 284,-. Det er helt uforpligtende og du kan melde dig fra igen fra uge til uge.

tilmeld dig nu