6 flasker italiensk rødvin
Denne måneds vin er en meget elegant og frugtig italiensk vin fra Barolo-egnen Piemonte. Den fremstilles af et mindre vinhus, der ligger i Alba i hjertet af Langhe, hvor nogle af Italiens ypperste vine fremstilles. Der er tale om vin, der er liflig og lang eftersmag.
Serveringsforslag
Dette er ikke en vin, der gør dig tung i hovedet, men derimod utrolig let at drikke og meget lækker til oste, til risotto, til sammenkogte retter, til kylling, kalv og gris. Passer særdeles godt til retter med svampe, som Piemonte-egnen bugner af. Også en dejlig og imødekommende blød vin som drink til lidt snacks og tapas.
Vil du ha' opskrifter og tips til en nemmere hverdag?
Få en gratis velkomstgave:De 5 bedste opskrifter.
Tilmeld dig nyhedsbrevet her