600 g isingfileter

1½ l hønsebouillon fra tern
500 g gulerødder
500 g kartofler
1 stort løg
1 dåse kikærter 
4 kaffir limeblade
2 laurbærblade
2 spsk olivenolie
10 g frisk krydderurteblanding – halv salvie/halv dild
salt og friskmalet peber efter smag

Tilberedningstid: ca. 35 minutter

1.  Skræl gulerødder og kartofler og skær dem i terninger på ca. ½ cm.

2.  Kom vand og bouillonterning i en gryde og bring det i kog under låg. Pil løget og hak det groft. Skyl kikærterne i en sigte. 

3.  Kom gulerødder, kartofler, løg, kikærter, limeblade og laurbærblade i den kogende bouillon og lad dem simre under låg i ca. 10 minutter eller til grøntsagerne er møre.

4.  Skær fisken i ca. 4 cm lange stykker og drys med lidt salt. Læg fiskestykkerne i suppen og lad dem simre med i et par minutter. Smag til med salt og peber. Dryp retten med olivenolie.

5.  Hak krydderurterne groft og drys dem over suppen ved servering.