Tilberedningstid: ca. 25 min.
1. Tænd ovnen på 200 grader. Sæt pandekagerne indpakket i stanniol i ovnen til retten er færdig.
2. Skær porrer i ringe, og skyl godt. Skræl gulerødder og skær dem i små tern, se billedet. Kog porrer og gulerødder under låg i 1 dl vand i 2 min. Tilsæt 4 dl mælk og varm op.
3. Rør resten af mælken med majsstivelse til en jævning. Skær laksen i mindre tern.
4. Rør jævningen i saucen under omrøring. Tilsæt laksen, og kog saucen i ca. 3 min.
5. Hak dild og tilsæt det stuvningen. Smag godt til med salt og peber. Servér stuvningen i pandekagerne.
Opskriften er venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk |