Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Selleri
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- Olie
- Peber
Basmatiris
200 g
Løg
1 stk
Squash
⅔ stk
Gul peber
1 stk
Chorizo-pølse
25 g
Hakket gris & kalv
300 g
Tacosauce
230 g
Grøntsagsbouillon
½ terning
Oregano
1 tsk
Salt
Olie
Peber
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 807 kcal
- Fedt:
- 23 g
- Kulhydrater:
- 102 g
- Protein:
- 48 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 2.716 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tip fra kokken:
Frys kødet ned, hvis du ikke kan nå at lave retten senest dagen efter levering.
Kog 200 g ris i 3½ dl vand tilsat ½ tsk salt i 12 min. under låg. Sluk og lad trække, til resten af retten er færdig.
Pil løg og hak i tern. Skær squash og peberfrugt i tern. Skær 25 g chorizopølse i små tern.
Varm olie i en gryde. Svits løg, squash, pølse og kød til kødet har skiftet farve. Tilsæt tacosauce, 1 dl vand, ½ bouillonterning og 1 tsk oregano.
Lad koge uden låg ved svag varme i ca. 5 min. Smag til med salt og peber, og servér med ris.
Håber maden smager!