Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Fisk·
- Mælk
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- Peber
- Olie
Yoghurt naturel
1 dl
Røget paprika
½ tsk
Karry
¼ tsk
Rasp
4 spsk
Mørksejfilet
275 g
Icebergsalat
½ stk
Agurk
⅓ stk
Tomat
1.5 stk
Pitabrød
4 stk
Salt
Peber
Olie
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 676 kcal
- Fedt:
- 13 g
- Kulhydrater:
- 96 g
- Protein:
- 44 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.026 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tip fra kokken:
Fisk skal opbevares ved 2 grader. Den skal tilberedes senest dagen efter levering eller fryses ned til den skal bruges.
Rør 1 dl yoghurt med ½ tsk. salt og lidt peber. Tænd ovnen på 200 grader eller brug brødristeren til at varme pitabrød.
Bland ½ tsk. røget paprika, ¼ tsk. karry, 4 spsk. rasp og ½ tsk. salt sammen på en tallerken. Skær fisken i strimler og vend i krydderiblandingen.
Skyl grøntsagerne. Skær salat i strimler og agurk og tomat i små tern.
Varm 1 spsk. olie på en pande og steg fisken i ca. 2 min. på hver side.
Varm pitabrødene 2 min. i ovnen eller på brødristeren.
Servér pitabrød, grøntsager, yoghurt og fisk i skåle på bordet, så man selv kan fylde sit pitabrød.
Håber maden smager!