Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Gluten·
- Mælk·
- Selleri·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olie
- Salt
- Peber
Rød peber
1 stk
Rødløg
½ stk
Kalkunstrimler
200 g
Mexico mix-krydderi
1 spsk
Hakkede tomater
200 g
Fuldkornstortilla
4 stk
Salat
½ stk
Creme fraiche 18%
1 dl
Olie
Salt
Peber
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 628 kcal
- Fedt:
- 18 g
- Kulhydrater:
- 79 g
- Protein:
- 37 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.274 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
De kan også lunes senere i microovn se pkt. 4.
Pil løget, halvér det på langs, og skær det halve i tynde skiver.
Varm olie i en sautérpande eller wok, og tilsæt kød, grøntsager og 1 spsk mexico-krydderi på én gang. Sautér det hele i ca. 4 min., og tilsæt 200 g hakkede tomater. Smag til med salt og peber, og bring retten i kog. Lad den simre under låg i ca. 8 min.
I mellemtiden pakkes 4 tortillas ind i alufolie og varmes i ca. 8 min. i ovnen, eller varm dem i microovnen 20 sek. pr. stk. lige inden servering. Skyl salaten, og skær den i strimler.
Fordel salat, kødblanding og creme fraiche på tortillaerne. Rul hver tortilla sammen om kødblandingen, og servér, eller lad hver især selv rulle deres fajitas.
Håber maden smager!