Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Krebsdyr
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
Vildrisblanding
175 g
Grøn chili
½ stk
Forårsløg
4 stk
Broccoli
½ stk
Kalkunstrimler
300 g
Grøn karrypaste
1½ tsk
Kokosmælk
2 dl
Fiskesauce
1½ tsk
Salt
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 698 kcal
- Fedt:
- 22 g
- Kulhydrater:
- 78 g
- Protein:
- 47 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.322 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Kog 175 g. ris i 3½ dl vand tilsat ½ tsk salt i 15 min. Sluk og lad trække, til resten af retten er færdig.
Skær ½ chili i meget tynde strimler, fjern kernerne inden. Rens forårsløg, skær i tykke skiver på skrå.
Brug gerne stokken på broccolien
Brun kalkunen ca. 2 min. i olie tilsat 1-2 tsk karrypasta i en dyb pande. Reducér mængden af karry, hvis du ikke ønsker retten så stærk. Kom 2 dl kokosmælk, chili og broccoli ved og lad det simre 3 min. Tilsæt forårsløg og kog endnu 1 min.
Smag til med 1-2 tsk fiskesauce og servér med ris.
Håber maden smager!