225 g pasta
250 g kyllingefilet1 squash 50 g baby spinat75 g bacon i tern/strimlerSalt, peber1 citrontimiankvist½ bouillonterning
1½ dl vand
½ dl fløde
1½ tsk saucejævner
Tilberedningstid ca. 25 min.
1. Kog pastaen al dente i letsaltet vand efter anvisningen på pakken.
2. Skær kyllingefileterne i tern på ca. 3 cm.
3. Halver squashen på langs og skær den i tynde skrå skiver. Skyl spinaten grundigt.
4. Brun bacon og kylling et par minutter på en dyb pande, krydr med salt og peber og læg det til side.
5. Steg squash og citrontimianblade 1-2 minutter ved middel varme. Tilsæt kylling, bacon, vand, bouillon, fløde og saucejævner og bring det hele i kog. Lad det koge 2-3 min., bland med pasta samt spinat og smag til med salt og peber.
6. Server straks.
Vil du ha' opskrifter og tips til en nemmere hverdag?
Få en gratis velkomstgave:De 5 bedste opskrifter.
Tilmeld dig nyhedsbrevet her