RetNemt logo
Æggekage med serrano og pasta
4 dages holdbarhed

Æggekage med serrano og pasta

Ny opskrift
Under 30 min
8 Ingredienser
Skøn, mættende æggekage med pasta og lækker serranoskinke, frisk baby spinat og cherrytomater. Serveres med groft rugbrød.

Ingredienser

2
Allergener:
  • Laktose
    ·
  • Æg
    ·
  • Gluten
    ·
  • Mælk
    ·
  • Byg
    ·
  • Hvede
    ·
  • Rug

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:
  • Salt
  • Peber
  • Olie
Liste
Liste
Billeder
Pasta suppehorn
125 g
(Gluten, Hvede)
Æg
5 stk
(Æg)
Minimælk
¾ dl
(Mælk, Laktose)
Babyspinat
50 g
Cherrytomater
125 g
Agurk
½ stk
Lufttørret skinke
4 skiver
Rugbrød (har været frosset)
4 skiver
(Byg, Rug)
Salt
Peber
Olie
Næringsindhold (per portion)
Energi:
797 kcal
Fedt:
30 g
Kulhydrater:
89 g
Protein:
44 g
Klimaaftryk (per portion)
CO₂:
0.464 kg CO₂e
Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Kog 125 g pasta 4-5 min. i rigeligt letsaltet vand, lad dryppe af i en si.
Pisk æggene med ¾ dl mælk, krydr med salt og peber og vend pastaen i.
Varm ½ spsk olie i en dyb pande. Kom æggemassen på panden, læg låg på. Lad stivne ved svag varme.
Skyl og tør spinat. Skyl tomaterne og skær i halve. Skyl agurk, skær i små tern.
Fordel 60 g serranoskinke og grøntsager over æggekagen, og servér med rugbrød til.
Håber maden smager!