Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

MAD TIL 2 DAGE: Karrykylling i ovn med grønne bønner og ris

Name: MAD TIL 2 DAGE: Karrykylling i ovn med grønne bønner og ris
Prep time: PT22.5M
Cook time: PT22.5M
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1200 g Kyllingeoverlår; 2 stk Løg; 2 stk Æble; 1½ spsk Karry; 1 terning Hønsebouillon; 2 dl Sødmælk; 400 g Basmatiris; 400 g Grønne bønner; Salt; Peber; Olie; Mel

Ny opskrift

Under 45 min

8 Ingredienser

Du får alle ingredienser til at lave en dobbelt portion af en klassisk ovnret med kylling og karrysovs med æbler og løg. Grønne bønner og ris er det nemme og enkle tilbehør. Du laver hele retten dag 1 og resterne skal blot varmes dag 2. Det er ekstra nemt og billigere.

Ingredienser

Allergener:

Laktose
·
Mælk
·
Selleri
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber
Olie
Mel

Kyllingeoverlår

1200 g

Løg

2 stk

Æble

2 stk

Karry

1½ spsk

Hønsebouillon

1 terning

(Selleri)

Sødmælk

2 dl

(Mælk, Laktose)

Basmatiris

400 g

Grønne bønner

400 g

Salt

Peber

Olie

Mel

(Hvede)

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 985 kcal
Fedt:: 32 g
Kulhydrater:: 103 g
Protein:: 71 g

Klimaaftryk (per portion)

CO₂:: 0.124 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen på 225 grader.

Brun kyllingen på begge sider i lidt olie, krydr med salt og peber. Pil og hak løg og skyl og skær æbler i tern. Læg de brunede kyllingestykker i et ovnfast fad.

Kog vand til bouillon og opløs 1 terning i 4½ dl vand. Svits løg sammen med 1½ spsk karry i lidt olie på panden. Tilsæt æbletern og 2 spsk mel, rør godt rundt.

Tilsæt bouillon og 2 dl mælk, lad saucen koge op og krydr med salt og peber. Hæld saucen over kyllingen og sæt fadet i ovnen i ca. 30 min.

Bring 200 g ris og i 3½ dl vand tilsat 1 tsk salt i kog under låg og kog i 12 min. Sluk og lad trække til resten af retten er færdig. (Induktion lad stå på 1).

6. Skyl og nip imens bønnerne. Kog halvdelen i letsaltet vand i ca. 5 min. Gem resten på køl til dag 2. TIP

Du kan også koge alle bønner og blande halvdelen med den kylling der er tilbage til dag 2.

Server kyllingen med ris og kogte bønner. Når I har spist den halve portion lægges resten i et passende ovnfast fad og sættes på køl.

8. DAG 2

Tænd ovnen på 225 grader. Tag fadet ud af køleskabet gerne i god tid, tilsæt 1 dl vand og bland det rundt. Sæt fadet i ovnen ca. 20 min. til det er gennemvarmt. Kog risene jf. pkt. 5 og kog resten af bønnerne jf. pkt. 6. Server kylling med ris og bønner.

Håber maden smager!