600 g kyllingeoverlår

1 fed hvidløg
200 g gulerødder
300 g små vaskede kartofler
1 rødløg 
1½ spsk kapers
1 kvist frisk rosmarin på 5 cm
1½ dl hønsebouillon fra ½ terning
½ dåse flåede, hakkede tomater
salt og friskkværnet peber efter smag

Bredbladet persille til pynt

Tilberedningstid ca. 40 min.

1. Fjern skindet på kyllingestykkerne kom dem og de flåede tomater i en stor, tykbundet gryde og bring retten i kog.  Imens rengøres grøntsagerne. Hak hvidløg fint. Skræl gulerødder og skær dem i skiver. Halvér kartoflerne (gem overskydende til den anden ret) og skær rødløg i både.
2. Kom alle ingredienserne i gryden.
3. Lad den småkoge under låg i 25-30 minutter eller til kødet og grøntsagerne er møre. Justér evt. smagen med  salt og peber. Pynt med bredbladet persille.