250 g nudler

2 kyllingefileter

1 porre

1 grøn peberfrugt

1 spsk olie

100 g bambusskud i skiver

1 pakke bami goreng sauce

Tilberedningstid: ca. 20 min.

1. Bring vand tilsat ½ tsk salt i kog i en gryde med låg. Tilsæt nudlerne, sluk for varmen og lad nudlerne stå i 4 min.

2. Skær kylling i strimler. Skyl porre og peberfrugt og skær begge i strimler.

3. Varm olien i en wok eller en dyb pande - den skal være meget varm. Brun kyllingestrimlerne.

4. Tilsæt porre, peberfrugt og bambusskud og lynsteg i 2 min. under let omrøring.

5. Hæld vandet fra nudlerne. Tilsæt woksaucen til wokken, rør rundt og tilsæt nudlerne.

6. Rør rundt og servér rygende varm.